FONDEVILA-GASCÓN, J.; ALABART-ALGUERÓ, J.; MARTÍNEZ GIMÉNEZ, L.; MARTRET GONZÁLEZ, S. Del Foodie al Influencer: la estrategia digital detrás de la Gastronomía en redes sociales. GRAN TOUR, REVISTA DE INVESTIGACIONES TURÍSTICAS, n. 31, 17 jul. 2025.